두릅 산마늘 등 봄 제철 임산물 기획판매 > 새소식

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[오행생식 송새눈 기자] 봄 제철 산나물 온ㆍ오프라인 기획전이 오는 5월 중순까지 열린다.

24일 산림청에 따르면 이번 ‘기획전’에는 54개 업체에서 두릅, 산마늘 등의 생채 산나물과 장아찌, 건 나물 등의 가공품을 판매한다.

온라인 기획전은 네이버쇼핑과 우체국쇼핑, 올가홀푸드에서 개최할 예정이며 홍보 및 판매 활성화를 위해 산나물 구매자에게 할인쿠폰을 제공한다.

오프라인 기획전은 올가홀푸드와 상생상회에서 개최되며 산나물 구매자에게는 친환경 가방(에코백) 등의 선물을 증정하고, 아울러 생산자 직거래 판매행사, 요리교실 등 체험형 기획전도 운영할 계획이다.

‘임산물 제철동행-셰프와 함께하는 봄 산나물 미식여행’을 개최한다. 미식여행행사에서는 소비자가 직접 산나물을 채취하고 유명 셰프의 요리교실에도 참여할 수 있으며, 산나물 구매가 지속적으로 이어질 수 있도록 조리법(레시피) 등의 정보를 제공할 계획이다.