커피, 하루 4잔은 부작용 가능성 높다 > 새소식

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성인의 경우 하루에 커피 4잔, 청소년은 에너지음료 2캔 이상 섭취 할 경우 카페인 최대 일일섭취권고량을 넘길 수 

있으므로 주의가 필요하다. 

참고로 최대 일일섭취권고량: 일반적으로 건강한 사람이 섭취하였을 시에 부작용이 없을 것으로 예상하는 하루 섭취량을 

말한다.

19일 식품의약품안전처에 따르면 카페인의 지나친 섭취로 인해 수면장애, 불안감 등 부작용을 일으킬 수 있다.

따라서 카페인 최대 일일섭취권고량을 성인의 경우 400mg 이하, 임산부는 300mg 이하, 어린이‧청소년은 체중 1kg당 

2.5mg 이하로 설정하여 관리하고 있다.

식약처가 지난해 식품 중 카페인 섭취 수준을 알아보기 위해 국내 유통 식품 21품목 883건을 대상으로 카페인 함량을 

조사‧분석한 결과,  카페인 함량(1회 제공량 당)이 가장 많은 식품은 볶은커피(원두), 액상커피, 조제커피(커피믹스), 인스턴트커피, 

탄산음료, 혼합음료 순이었다.

볶은커피, 액상커피, 조제커피 및 인스턴트커피의 1회 제공량당 평균 카페인 함량은 각각 91.5mg(분말 7g 기준), 

88.2mg(250mL 기준), 55.8mg(분말 12g 기준), 54.5mg(분말 2g 기준) 이었다.

액상커피 중 커피전문점 커피의 1회 제공량당 평균 카페인 함량은 132.0mg(400mL 기준) 이었다.

에너지음료로 불리는 음료의 1회 제공량당 평균 카페인 함량은 80.2mg(250mL 기준)으로 나타났다.

최근 3년간(‘15~’17년) 우리나라 국민 1인당 하루 평균 카페인 섭취량은 65.7mg으로 최대 일일섭취권고량에 비해 

17.6% 수준인 것으로 조사됐다.

연령별 하루 평균 카페인 섭취량은 성인(만19세 이상) 78.0mg, 청소년(만13~18세) 16.2mg, 어린이(만7~12세)

5.4mg, 미취학 어린이(만1∼6세) 1.6mg으로 카페인 최대 일일섭취권고량 대비 각각 19.8%, 11.3%, 6.2%, 3.7% 

수준이었다.

카페인 섭취의 주요 기여 식품으로는 성인의 경우 액상커피(커피전문점 포함), 청소년‧초등학생‧미취학 어린이는 

탄산음료로 나타났다.  

한편, 오행생식요법이론에서 커피는 심장소장의 화기운을 북돋는 쓴맛 식품이다. 화기운이 약해 저맥박인 사람에게  

도움을 줄수 있는 음식이다.  화기운이 약한 아침에 음용하면 좋다. 체질에 따라 알맞게 섭취하면 심장에도 도움을 

주지만, 지나치게 섭취하면, 화극금 이론에 따라 금기운이 상할 수 있다. 금기운이 상하면, 호흡곤란 등의 부작용이 

생길 수 있는 것으로 설명하고 있다.