봄철, 건강에 좋은 음식은 어떤 것일까? > 음식

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입춘도 경칩도 지나고 남쪽에서부터 봄바람이 불고 있다. 올해는 검은 호랑이해인 임인년 목태과 해이다. 오행생식요법이론에 따르면 목태과 해 천기는 목기운이 가득해 목기운의 팥 보리 살구 자두 귤 등의 신맛 음식이 풍년을 이룬다.

반면 인간의 경우 천기의 영향을 받아 상대적으로 간장과 담당의 목기운이 약해지는 해이기도 하다. 특히 봄철은 계절의 목기운이 천기에서는 더욱 왕성해지므로 인체의 목기운은 더욱 약해지기 십상이다. 체질적으로 토형이나 금형의 경우 인체 목기운 약화에 따른 몸상태 약화가 증세로 나타나기 쉽다.

따라서 보통의 사람 경우 체질에 따라 음식을 섭취하돼 목기운을 영양하는 신맛 식품이나 쓴맛음식을 각별히 챙기는 것이 도움된다.

신맛 곡물로는 팥 귀리 보리 동부콩 등이 있으며, 육류로는 닭고기 달걀, 과일로는 딸기 사과 모과 살구 등이 있다. 쓴맛 음식으로는 달래 두릅 등 봄나물이 있다. 자신이 살고 있는 고장에서 제철에 난 음식중에서 이들 음식을 찾아 먹는 것이 도움된다고 하겠다.