다이어트하려면, 저녁보다는 아침식사를 많이하라
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"아침을 많이 먹어라. 그러면 당신의 칼로리를 두배 더 태울 것이다.“
다이어트에 저녁 식사보다 아침 식사를 더 많이하는 것이 도움된 다는 것은 사실 알려진 사실이다.
이 이론의 아이디어는 아침에 소비하는 칼로리가 저녁보다 더 많다는 것을 의미한다.
이러한 주장을 뒷받침하는 연구결과가 독일연구진들에 의해 확인됐다.
독일의 뤼 베크 대학 연구팀에 따르면 아침을 많이 먹으면 오후와 저녁에 배가 덜 고픈 것으로 나타났다.
이 연구는 건강한 젊은 남성 16명이 대상이었다. 실험은 3일 동안 실시했으며, 젊은이들에게는 식사만 제공
하고 운동을 시키지 않았다.
그 결과 다이어트 효과는 저녁 식사 후보다 아침 식사 후 약 2.5 배 더 높았다. 식사가 고 칼로리인지 저칼로
리인지는 차이가 없었다.
식사 직후 혈류에 설탕이 얼마나 많은지를 측정 한 혈당은, 칼로리가 높은 아침 식사에 비해 칼로리가 높은
저녁 식사 후 44 % 더 높았다.
연구진은 아침 식사보다 저녁 식사 후에 포도당이 더 많은 것임을 나타낸다고 해석했다.
신체가 설탕 대사를 돕기 위해 방출하는 인슐린 농도는 칼로리가 높은 아침 식사 후보다 칼로리가 많은
저녁 식사 후에 40 % 더 높았다.
실험 참가자들은 저녁 식사가 고 칼로리 또는 저칼로리에 관계없이 아침 식사 후보다 저녁 식사 후 더
배고프다고 느꼈다.
연구팀은 “남성은 저녁 식사보다 아침 식사 후 칼로리의 양에 관계없이 더 많은 칼로리를 태운 것으로
나타났다”며 “실제 세계에서 체중을 줄이려는 사람들에게 결과가 얼마나 관련성이 있는지 알기가 어렵지만,
체중 감량을 위한 다이어트의 중요한 점은 필요한 모든 영양소를 섭취 할 수있는 건강한 식단을 찾는 것”
이라고 조언했다.
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