불면증에 좋은 상추, 오행생식요법으론 어떤 효능? > 음식

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[오행생식신문 편집부] 상추를 자주 먹게 되는 계절이다. 야유회나 집안에서 회식을 하면 어김없이 생각하게 되는 삼겹살. 그에 저절로 따라가는 상추

17일 오행생식요법학회에 따르면 상추는 심장과 소장을 영양하는 쓴맛 식품으로 체질적으로는 금형이나 수형에게 이로운 음식이다.

영양학적으로는 100그램당 14 칼로리의 열량과 지방이 0.2 그램 정도의 다이어트 식품이기도 하다.

포타슘(칼륨)이 194 그램이나 함유돼 있어, 혈압을 낮추는데도 효과적이다. 비타민C, 칼슘, 마그네슘, 철분 등도 풍부하다. 특히 식이섬유와 단백질도 함유하고 있다.

줄기를 자를때나오는 우윳빛 유액에는 신경안정작용을 하는데, 불면증에도 효과적인 것으로 알려져 있다.

집에서 길러 먹기좋은 음식으로, 상추크기가 손바닥만 할때가 가장 맛도 좋고 싱싱하다.